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Riesling Wiltinger Alte Rebe Nik Weis St. Urbans-Hof 2023
Nik Weis St. UrbansHof Wiltinger Alte Rebe Riesling Ein meisterhafter SaarKlassiker voller Tiefe und Mineralität Das Weingut Nik Weis St. UrbansHof an der Mosel gehört unbestritten zur absoluten Spitze der deutschen Weinlandschaft. Mit akribischer handwerklicher Präzision und einem tiefen Verständnis für die Einzigartigkeit seiner Lagen gelingt es Nik Weis Jahr für Jahr Weine von bemerkenswerter Identität zu erzeugen. Das Herzstück der Philosophie bildet der Respekt vor den uralten teilweise...
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Collegium Wirtemberg Edition Wirtemberg Riesling Alte Rebe trocken 2024
Edition Wirtemberg Riesling Alte Rebe trocken 2024Der Edition Wirtemberg Riesling Alte Reben bringt das Beste aus tief verwurzelten Rebstöcken ins Glas. Die über 25 Jahre alten Reben greifen weit in den Boden hinein und schenken ihm eine bemerkenswerte Tiefe und würzig-salzige Mineralität. Aromen von Aprikose und Quitte verbinden sich mit Zitrusfrüchten, einem feinen Honigton und floralen Anklängen.Am Gaumen zeigt sich der Riesling vollmundig und klar strukturiert. Eine gut eingebundene Säure begleitet die Frucht harmonisch und sorgt für einen angenehmen Trinkfluss, der zum nächsten Schluck einlädt. Stoffig und dicht entfaltet er eine spürbare Komplexität, die von den alten Reben herrührt. Die mineralischen Noten ziehen sich wie ein roter Faden durch den gesamten Geschmack und geben ihm Länge und Nachhall.Für den Ausbau setzt das Collegium Wirtemberg auf kontrolliert kühle Vergärung im Edelstahltank. So bleiben die fruchtigen Aromen und die natürliche Frische der alten Reben erhalten, ohne dass etwas den klaren, rebsortenreinen Charakter überlagert. Ein Riesling mit Substanz und Persönlichkeit, der sowohl pur als auch als Begleiter am Tisch echte Freude bereitet.
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Van Volxem Wiltinger Riesling 2022Der Van Volxem Wiltinger Riesling ist ein eleganter und mineralreicher Riesling aus der Saar in Deutschland. Der Wein bietet raffinierte Aromen von Limette, Grapefruit, grünem Apfel und weißem Pfirsich, ergänzt durch blumige Noten und die für die Region charakteristische Schiefermineralität. Am Gaumen ist er trocken, frisch und perfekt ausgewogen, mit lebhafter Säure, einer raffinierten Struktur und einem langen, mineralischen Abgang. Dank seines reinen Stils und seines gastronomischen16,85 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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